Model： Z3-3

●臭氧作用Ozone action
UV-C紫外线C波段(185nm)在工作时与空气中的氧气反应生成臭氧。臭氧是一种强氧化剂，对气味中的醇类、酯类、酚类、醛类、酮类、醚类、苯类等分子永久氧化分解成如水蒸气和二氧化碳等无害的化合物。臭氧和OH同有机化合物反应并改变它们，这样就可以减少了许多烹调过程中出现的气味化合物。